宋朝别诗
10372024-11-04
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〖One〗、乐天鸭子和我国古代著名诗人白居易有关。其实这道美食的历史渊源很简单,就是随父来徐州的白居易,爱吃一种鸭子,因其字“乐天”故称“乐天鸭子”。
〖Two〗、观照白居易漫长而坎坷的人生,结合其诗集、年谱等各种文献资料,可以看出白居易与徐州有着深厚感情,曾八次往来徐州。
烤鸭历史悠久,起源于南北朝时期的建康,当时《食珍录》中已记有炙鸭。北宋时期,烤鸭也称为炙鸭、烧鸭,已是汴京酒楼,市肆中的名肴。
2.春寒恻恻掩重门,金鸭香残火尚温。
3.玉鸭熏炉闲瑞脑,朱樱斗帐掩流苏。
4.绣面芙蓉一笑开。斜飞宝鸭衬香腮。
5.雾浓香鸭,冰凝泪烛,霜天难晓。
春寒恻恻掩重门,金鸭香残火尚温。
燕子不来花又落,一庭风雨自黄昏。
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