宋朝有句谚语
11072024-06-01
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〖One〗、意思是说任何东西都没有固定的一种味道,而要根据吃东西的人的口味来做它。如果做出来的东西适合别人的口味,那么这样的东西就是好东西。
〖Two〗、物无定味[wùwúdìngwèi]:食物没有固定的口味。
〖Three〗、适口定味[shìkǒudìngwèi]:根据适合个人的口味来制作它。
〖Four〗、适口者珍[shìkǒuzhězhēn]:适合的就是珍贵的。
〖Five〗、宋太宗赵光义曾问北宋翰林学士苏易简:“食品称珍,何物为最?”
〖Six〗、苏易简回答:“物无定味,适口者珍。”
〖Seven〗、并举例:“有一个寒夜,臣乘兴夜饮,大醉之后睡着了。半夜醒来感觉咽喉燥热干渴,来不及叫人便披衣起床,用院里的白雪擦拭双手,并端起壶中冰凉的调和汤,喝了好几碗。胃中的秽气压了下去,还咬着切得短短的韭叶香菜,感觉就是仙宫的鸾脯凤腊,也比不上这一壶又香又凉的调和汤啊。”太宗听罢,微笑赞许。
由于唐代以后经济重心日益南移以及农耕技术的进步,苏湖所在的江浙地区农业生产日益发展,成为全国的粮仓。苏湖的丰收与否关系到国家的粮食供应,社会的稳定。
〖One〗、宋朝时,水稻产量跃居粮食作物首位,出现了“苏湖熟,天下足”的谚语,这表明长江下游和太湖流域成为重要的粮仓,南方农业的发展水平已经超过北方。
〖Two〗、“苏湖熟,天下足”这句俗语出现于宋朝,在民间非常流行。意思是,只要苏州、湖州粮食丰收,全国都不愁吃穿。
〖Three〗、“苏湖熟,天下足”的出现,自有其背景:
〖Four〗、在宋朝时期,中国粮食供应基地主要集中于长江中下游的太湖、鄱阳湖等平原和湖泊沼泽地区。这些地区不仅自身人口稠密,每年都要运出大量的粮食供应其他地区。苏州和湖州为其中之一,繁华富庶。所以,逐渐就有了“苏湖熟,天下足”的说法。
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