宋朝冰镇荔枝
14352024-11-13
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〖One〗、先把杨梅用冷水放盐净泡30分钟。
〖Two〗、净泡好的杨梅捞出凉水冲一下放上冰糖,锅中倒入水倒入杨梅和冰糖开火煮10分钟。
〖Three〗、煮杨梅时可以准备剥荔枝去核放入碗中备用。
〖Four〗、把柠檬洗净切成片备用,芭乐洗净切成片备用。
〖Five〗、杨梅煮十分钟倒入荔枝再煮2分钟,煮好关火冷一会放入柠檬芭乐,装瓶或不装。
〖One〗、可以保存3个月,但比较好在1个月内吃完,否则荔枝的味道会变得奇怪。
〖Two〗、荔枝富含糖分,容易被细菌等微生物入侵,导致其腐坏变质,加上荔枝在夏季上市,此时正是细菌繁殖最快的时期,如放在常温下很容易坏掉,需要放入冰箱冷藏或冷冻保存来延长其食用期,不过冰箱冷冻保存也不宜长,否则荔枝营养、风味、口感都会大打折扣,而且冻久了的食物吃后也有一定的健康风险,因此将荔枝放入冰箱冷冻后要记得及时食用。
〖One〗、广西荔枝排名第一的是灵山荔枝。广西省钦州荔枝种植历史最为悠久。钦州市水果局李局长说,近来整个钦州荔枝种植面积是140万亩,无论面积还是产量均排在广西第[One]、全国第二,仅次于广东省茂名市。
〖Two〗、同许多产区因干旱造成产量下降不一样,钦州荔枝今年总体表现部分地区增产(如灵山县),其他地方则同比去年相当,预计产量25万多吨。主栽品种有三月红、白糖罂、妃子笑、黑叶、桂味、糯米糍、无核荔,以及地方特色品种灵山香荔、钦州红荔、浦北振凤等。
〖Three〗、灵山荔枝,广西壮族自治区灵山县特产,中国国家地理标志产品。
〖Four〗、灵山荔枝历史悠久。据史料记载,灵山荔枝种植始于汉朝,到宋朝有较大发展。
〖Five〗、灵山荔枝长势茂盛,隔年挂果,果实卵圆形,略扁,果皮深红色,核小,肉厚香甜爽脆有香气,品质上乘。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
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