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本文目录

1. 唐代奉天是指什么地方
2. 乾州有什么小吃
3. 乾县的乾洲4宝都是什么

[One]、唐代奉天是指什么地方

唐代奉天是指今天的乾县，奉天县（今乾县）为唐朝行政区，于唐睿宗文明元年（684年）置，等级为次赤县。蒙古世祖至元元年（1264年）撤销奉天县，辖地由乾州直辖。1913年撤州设乾县。

[Two]、乾州有什么小吃

制作工艺考究，原为宫中贡品，后流传民间。馇酥以马油和面做饼皮，以冰糖，红绵白糖、青红丝、花生为馅，饼皮金黄酥脆，甜而不腻，回味无穷。

[Three]、乾县的乾洲4宝都是什么

〖One〗、乾县古称乾州，位于西安城西北方向约80公里。这里土地肥美，物产丰饶、盛产小麦。于是便有众多以面食为主的小吃。当地老百姓称为乾州四宝——锅盔、挂面、豆腐脑、馇酥。

〖Two〗、这四宝中的前三宝据传是当年唐朝修建乾陵时，修陵官兵发明的饮食品种。第四宝馇酥据说是唐代祭祀食品，后传至民间。经历代不断改进，质量越来越好，色香味俱全，成为民间传统食品。

〖Three〗、乾州四宝是乾县饮食文化的代表，具有浓厚的关中饮食文化特色，深受大众喜爱。

〖Four〗、乾州四宝现为陕西省第二批非物质文化遗产项目。

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