大家好，今天来为大家分享唐朝 烧酒的一些知识点，和唐朝时酒的度数的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！

本文目录

1. 唐朝时酒的度数
2. 唐代的酒比较高是多少度
3. 唐朝有高度酒吗

[One]、唐朝时酒的度数

〖One〗、唐朝时酒的度数5度左右。酒在唐代还要卖到一万钱一斗，可见酒在古代是一般平常老百姓喝不起的。贺知章金龟当酒请李白，才会成为千古佳话。

〖Two〗、古代的酒度数长期比较低，在1—5度之间，唐代以前，基本上是肚子有多大，就能喝多少；唐宋时期，酒的度数接近啤酒，人们普遍能像李白那样喝两升左右；宋以后，酒的度数普遍较高，能喝一斤便算得上海量了。

[Two]、唐代的酒比较高是多少度

〖One〗、根据沈括《梦溪笔谈》的记载推算，唐朝的酒的度数大概只有3度，比较高的15度，而宋朝的酒大概都有40度。

〖Two〗、元朝时酿酒技术发生了天翻地覆的变革，产生了由化学工艺制造出来的蒸馏酒，当时这种酒也不叫白酒，而叫“烧酒”或者“烧刀子”，建国以后才被称为白酒。

〖Three〗、这种酒在制作时，要将粮食和发酵的酒具直接拌在一起，放到酒窖进行发酵而后蒸馏，这样的酒度数更高，比较多可以达到70度，现在的白酒就是在这种酒的基础上，经过陈放、勾调等工序降度而来的，一般是40度到52度。

[Three]、唐朝有高度酒吗

〖One〗、现在的白酒，以前称为烧酒，酒精度数比较高，就是我们所说的蒸馏酒，据专家考证，至少有800年的历史。但在具体时间上，还没有一定的说法，有的说起源于东汉，学者马承源有《汉代青铜蒸镏器的考察和实验》，认为东汉出现烧酒。

〖Two〗、还有的说起源于唐代，李时珍《本草纲目》有过介绍。唐诗里有“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香”、“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”，还有出土的器物等证明唐代是有蒸馏技术的，因此白酒很可能在唐代就有了

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