大家好，今天来为大家分享唐朝吃鱼片历史的一些知识点，和四腮鲈鱼的历史典故的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！

本文目录

1. 生鱼片古代叫什么
2. 四腮鲈鱼的历史典故
3. 鱼生古代叫什么

[One]、生鱼片古代叫什么

〖One〗、生鱼片，在我国古代又记为鱼脍，脍或鲙。

〖Two〗、我国最早的关于吃生鱼片的文字记录，可以追溯到《诗经?小雅?六月》：“吉甫燕喜，既多受祉。来归自镐，我行永久。饮御诸友，炰鳖脍鲤。侯谁在矣？张仲孝友”，这其中“脍鲤”即生鲤鱼片。后来春秋《论语》、战国《孟子》都有过关于“脍”的记载。

〖Three〗、经秦汉魏晋的延续，到了唐代，鱼生正式打响了名声，甚至在不少诗词中都有它的留影，如：李白《拟古十二首》言“吹箫舞彩凤，酌醴鲙神鱼”；杜甫《夜二首》中的“暂忆江东鲙，兼怀雪下船”；白居易《轻肥》则提及“脍切天池鳞”等等。

[Two]、四腮鲈鱼的历史典故

〖One〗、旧籍“松江”实为“淞江”之沿用，乃吴淞江之谓也。吴淞江源出太湖，东注大海，盛产鲈鱼，顺理成章。苏州吴江即是有名的“鲈乡”，张翰有《秋风歌》证之：“秋风起兮，佳景时。吴江水兮，鲈正肥。”

〖Two〗、明代医学家李时珍在《本草纲目》中称：“松江鲈鱼，补五脏，益筋骨，和肠胃，益肝肾，治水气，安胎补中，多食宜人。”该鱼是驰名天下的中国四大名鱼之首（松江鲈鱼、黄河鲤鱼、松花江鲑鱼、黑龙江兴凯湖白鱼）。鱼肉久烹不老，冷时不腥，特鲜。品尝过此鱼，其它菜肴便显索然无味。历代史志每提及此，都称它为“鳞之首”。据《后汉书·左慈传》：一日，曹操大宴宾客，说：“今日盛会，珍馐略备，所少，松江鲈鱼耳。”术士左慈当即垂钓于堂下鱼池，钓出十尾大鲈鱼，果然是奇异无比的松江四鳃鲈鱼，当场烹煮，一时鲜香倾倒四座

〖Three〗、《汉书》载西晋张翰（江苏吴江人）在洛阳为官，见秋风起，怀念家乡莼菜、鲈鱼，作诗《秋风歌》：“秋风起兮佳景时，吴江水兮鲈鱼肥。三千里兮家未归，恨难得兮仰天悲。”后张翰弃官回乡，致使“莼鲈之思”成为思乡的成语出典。隋炀帝把此鱼称为“金齑玉鲙，东南佳味”，唐代白居易、韦应物等皆赋过咏鲈鱼之诗作；苏东坡《后赤壁赋》中有“巨口细鳞，状似松江之鲈”的名句，于是乎松江鲈鱼蜚声天下。

[Three]、鱼生古代叫什么

〖One〗、鱼生在古代叫做醢，据史书记载，醢是一种将鱼肉剁碎后加入调味料制成的传统食品。

〖Two〗、在中国古代，醢常被用作祭祀和宴席的食品，后来也逐渐演变成了各地的地方特色小吃。

〖Three〗、虽然现在鱼生已经成为了一道非常受欢迎的菜品，但其历史和文化渊源依然值得我们深入研究和了解。

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