老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于宋朝篦子刀和篦子骨是什么位置的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享宋朝篦子刀以及篦子骨是什么位置的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 铁丝篦子编织方法
2. 篦子骨是什么位置
3. 篦子炖鱼的做法

[One]、铁丝篦子编织方法

您好，铁丝篦子编织方法一般如下：

1.准备材料：铁丝、剪刀、铅笔、卷尺。确定篦子的大小和形状。

2.用铅笔在铁丝上标出篦子的形状和大小，然后用剪刀将铁丝剪成所需长度。

3.将铁丝弯曲成适当的形状，使其成为篦子的基本框架。

4.用铁丝穿过框架，重复几次，直到形成一个平面的篦子网格。

5.用铁丝在篦子的边缘上编织，使其更加牢固和稳定。

6.最后检查篦子的结构，确保没有松动的铁丝或者其他问题，然后将其清洗干净即可。

注意：在铁丝篦子编织的过程中，需要注意安全防护。铁丝较为硬，容易划伤皮肤，因此在操作时需要戴手套。同时，剪铁丝时也需要小心，以免剪伤手指。

[Two]、篦子骨是什么位置

篦子骨位于颈杆骨后面的一段，两面都有几路扁骨，形如篦子，用到将连接背脊骨处的骨缝砍断，将刀放平顺着腰拖刀从扁骨处拖进去，左手握住骨头慢慢网上提动，拖到背脊骨时，左手将骨头提高一些，避免划破上面的肉，逐步取下篦子骨。

[Three]、篦子炖鱼的做法

所需食材：鲫鱼、八角2个、精盐2勺、花椒8颗、八角2个、葱姜蒜30克、香叶2片、酱油适量、草果适量、草寇陈皮适量、桂皮1块、白糖10克。

〖One〗、把鱼里面清洗干净，然后鱼收拾好备用，紧接着调味料都备好。

〖Two〗、在鱼的两侧刮几把刀，使鱼既好吃又方便。然后准备一些面粉，把鱼的两面浸在面粉里，鱼被面粉覆盖时，皮就不会脱落，然后在平底锅里煎，炸至两面金黄色，捞出来控油。

〖Three〗、把炸过鱼的油一小部分留在锅里，把洋葱、姜、大蒜和调味料炒香，用小火慢慢炒，然后倒入酱油、醋、料酒、糖、醋一定要多一些，然后把炸鱼放进锅里，多放些水，因为炖要花更长的时间。

〖Four〗、在上面放一个篦子，然后压一碗水，开始炖，把大火变成小火，慢慢炖3个小时左右。如果你没有时间工作，可以用压力锅炖菜，节省时间，这样炖鱼会很好吃。

〖Five〗、炖了三个小时后，汤几乎全收起来了。不要收干它，那样的话粘在锅上的那层鱼会把锅糊起来，然后把火关掉并冷却，把鱼拿出来，把汤调好，就可以吃了。

〖One〗、第一个有腥味的地方就是鱼肚子里面腹部的黑膜，这个黑膜腥味特别大，里面还有很多细菌，所以要清除干净。

〖Two〗、第二个部位就是鱼喉咙的部位，这个部位有一个腥骨，这个部位也需要清除干净。

〖Three〗、第三个腥味的地方是贴骨血，位于鱼的腹部，也需要清除干净。

〖Four〗、的四个有腥味的地方就是鱼表面的黏液，所以我们需要用80度的水把鱼过一遍，然后再用刀刮一下，然后用氧化三甲胺，洗一下就可以了，最后油炸一下。

关于宋朝篦子刀到此分享完毕，希望能帮助到您。