宋朝苗族分布
14012024-09-25
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是汉族习俗!长桌宴也叫**宴,**宴是独特又古老的汉族民俗文化,属于元宵节习俗。由最初的“做春福”发展而来,是一种在族人内部举行的祈祷仪式,其目的是“聚宗亲,商族事,祈丰收,保平安”。始于北宋时期,至今已有970多年历史——相传南宋时,三魁镇张宅村先人为躲避战乱,从河北清河逃难到此,张氏先人在每年正月十五元宵节这一天一起同饮团圆酒。“**宴”的前身为“祠堂酒”,范围仅限于当地本家聚集一起共进午餐。渐渐的,后来逐渐演绎为联谊性质的聚餐——**宴。据称在明清时极为流行。
〖One〗、贵州千户苗寨长桌宴是苗族地区独具特色的一种餐饮文化,是集苗族的宴席、文化、生活习惯等元素于一体的文化盛宴。它的由来,传说与明朝的官员有关,大致有以下几个版本:
〖Two〗、一说是宋朝时期,百姓们向官员诉说衣食无着和沾染疫病等问题,官员便在宴席上精心准备、精选食材,居高临下观察,以示安抚,长桌席面宽阔,配合具有苗族文化熏陶的美酒佳肴,朝气蓬勃、生气勃勃。后人渐渐将此类宴席称之为“长桌宴”。
〖Three〗、另一种说法是,明朝的一位官员到苗寨视察,为表示对当地人民的重视,官员特意邀请苗族乡亲共进晚餐,借此拉近了与苗族乡亲之间的距离。
〖Four〗、也有一种说法是,清朝时期,为表达对来宾的尊重,当地苗族人民借助一些特别的餐桌和蒸炊等辅助设施,将自己家里的餐桌拼接起来,组成了一张巨大的长桌,这种拼接的长桌寓意着人们的团结和互助,因此在座的人们都能够获得快乐和满足感。从而,长桌宴这一文化活动被广泛流传,成为苗族地区的文化特色之一。
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