宋朝非遗菜

AI创作- 2024-05-28 02:36:25

宋朝非遗菜

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本文目录

  1. 宋代非物质文化遗产有哪些
  2. 糖葫芦是否非遗
  3. 苏州园林哪一年列入非遗

[One]、宋代非物质文化遗产有哪些

宋锦,为宋代发展起来的织锦,因主要产地在苏州,故谓“苏州宋锦”,苏州是中国著名的丝绸古城,为锦绣之乡、绫罗之地。苏州宋锦,色泽华丽,图案精致,质地坚柔,它与南京云锦、四川蜀锦一起,被誉为中国的三大名锦。明清以后织出的宋锦称为“仿古宋锦”或“宋式锦”,统称“宋锦”。

[Two]、糖葫芦是否非遗

〖One〗、不是非物质文化遗产,属于中国传统小吃。

〖Two〗、冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。

〖Three〗、在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

[Three]、苏州园林哪一年列入非遗

〖One〗、-1997年,苏州古典园林作为中国园林的代表被列入世界遗产名录。苏州古典园林被列为世界文化遗产的有网师园、环秀山庄、留园、拙政园、沧浪亭、狮子林、艺圃、耦园、退思园。

〖Two〗、-苏州园林指中国苏州城内的园林建筑,以私家园林为主,起始于春秋时期的吴国建都姑苏时,形成于五代,成熟于宋代,兴旺于明代,鼎盛于清代。到清末苏州已有各色园林一百七十多处,现保存完整的有六十多处,对外开放的园林有十九处。

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