宋朝 小皇帝
12972024-11-21
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番薯,又称甘薯、红薯、山芋。由于地区不同,人们对它的称呼也不同,山东人称其为地瓜,四川人称其为红苕,北京人称其为白薯,福建人称其为红薯。它的故乡是南美洲,16世纪末(大明万历年间,1573~1619年)传入我国。如今,除青藏高原地区外,我国大江南北皆有其踪迹。所以北宋时期没有甘薯!
红薯与紫芽,远插墙四周。出自宋代苏轼的《和陶酬刘柴桑》,意思是红薯播种在墙的四周,长势喜人,对红薯的生长进行了描写。
〖One〗、红薯成功引进中国,是在明朝的末期,万历二十一年的时候。
〖Two〗、由于福建人陈振龙和他的儿子陈经纶常年在菲律宾做生意,偶然之间发现了红薯这一神奇的作物,根据文献记录当时红薯的形态:
〖Three〗、块根“大如拳,皮色朱红,心脆多汁,生熟皆可食,产量又高,广种耐瘠”。
〖Four〗、陈振龙父子在菲律宾见到的红薯,个体硕大,通体朱红,口感较脆,而且可以生吃亦可煮熟食用,产量极高,而且生存能力很强,很适合在国内贫瘠的土地种植。
〖Five〗、清朝捡了个大便宜,所以康熙盛世又叫红薯盛世。
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