大家好，关于唐朝黑鱼很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于生鱼片起源于哪个国家的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 湖北前十名鱼排名
2. 生鱼片的另一种叫法
3. 生鱼片起源于哪个国家

[One]、湖北前十名鱼排名

〖One〗、武昌鱼，俗称团头鲂、鳊鱼，其作为菜肴最早见于《三国志》记载，距今已有1700多年历史。

毛主席的“才饮长沙水，又食武昌鱼”的诗词，更让武昌鱼名声大振。

〖Two〗、清江鱼，这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲。

长阳清江天然绿色植被覆盖率达到86%，天然的硅酸盐地质，山涧洞泉地下河水质，纯净的水源里富含多种有机矿物质，好山好水养好鱼由此闻名天下。

高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。

肉质细嫩，肉味肥美，新鲜时为银白色，干制后为名贵鱼肚，唐朝时就被尊为贡品。

做法：白汤、黄焖、酱烧、米粉蒸

清江银鱼，被业界誉为淡水鱼之王，是馈赠上品，筵席侍肴，在国内外享有盛名，2001年11月在农业部举办的2001中国世界博览会上评为名牌产品。

〖Four〗、黄鳝，也是湖北各地摆宴席最常见的一道硬菜！

〖Five〗、丹江口翘嘴鲌，是因丹江口大坝修建蓄水，在特定环境中繁衍生存的地域性特色淡水珍品。

翘嘴鲌游泳迅速，善跳跃。以小鱼为食，是一种凶猛性鱼类。性情暴躁，容易受惊。

2008年12月，国家质检总局批准对丹江口翘嘴鲌实施地理标志产品保护。

〖Six〗、草鱼，是湖北家里餐桌上常常出现的食材，颇受欢迎的家常糍粑鱼、红烧鱼块、腊鱼、鱼汆都是选用草鱼烹饪。

黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。

黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。

鲫鱼营养价值高，费用接地气，是湖北人比较多吃的鱼之一。

黄骨鱼肉质鲜美，无鳞无小刺，肉质细嫩，最适合老人和小孩子食用！煮汤更是味道一流，观汤色，闻鱼香，已经足以让湖北的好吃佬们欲罢不能了。

鳜鱼就是我们常说的桂鱼。鳜鱼四时皆有，尤以三月最肥。

张志和的词："桃花流水鳜鱼肥"

吴雯的诗："万点桃花半尺鱼"，可见古今文人对鳜鱼的赞许。在没刺的鱼类中，鳜鱼是最鲜嫩

[Two]、生鱼片的另一种叫法

另一种叫法是"刺身"（Cìshēn）。"刺身"是日本料理中的一种常见菜肴，指的是用新鲜生鱼片切成薄片，通常搭配酱油、芥末和其他调味料食用。在日本料理中，"刺身"是一道非常受欢迎的菜肴，也是寿司店和日本料理店的招牌菜之一。除了生鱼片外，刺身还可以使用其他海鲜如光明石蟹、鲍鱼等制作。

[Three]、生鱼片起源于哪个国家

生鱼片很多人喜欢吃一般人都觉得他是来源于日本，其实生鱼片是最早在唐朝时就已经有这种吃法。生鱼片起源于中国，它在中国的历史非常悠久，在周朝的时候，已经有吃生鱼片的记载了。当时的生鱼片叫做鱼脍。吃鱼片的比较高峰期是在唐代。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。