找到唐朝鳄鱼嘴的图片

本站原创- 2023-12-18 04:35:52

找到唐朝鳄鱼嘴的图片

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本文目录

  1. 古代人见过鳄鱼吗
  2. 山海经虎蛟是扬子鳄吗
  3. 盖苏文鱼学名

[One]、古代人见过鳄鱼吗

〖One〗、鳄鱼在我国古代已有记载,《礼记?月令》有“季秋七月,伐蛟取鼍”的记载,鳄皮制作的“鼍(读音:驼)鼓”是当时祭祀中重要的礼器。唐代韩愈因鳄鱼之患作《祭鳄鱼文》如讨贼文,义正辞严,吓退鳄患。明代李时珍在《本草纲目》更是将鳄鱼归入药性,“鳞部-鳄鱼-释名:土龙。”并将药性定为:“‘主治:心腹症瘕’‘湿气邪气’”无疑表明了鳄鱼在人类生活的作用,近代更是以鳄鱼皮革制作奢侈品而显示其价值。

〖Two〗、基本上跟现代是一样的,做药或者皮革制品

[Two]、山海经虎蛟是扬子鳄吗

虎蛟就是扬子鳄,历史上曾活跃在中国的鳄鱼主要有扬子鳄和湾鳄。扬子鳄生活在长江中下游地区,江畔多有雾气弥漫,古人见鳄鱼在江边雾气中出没,便认为雾气是鳄鱼嘴中吐出来的。商周时有古鄂国,是以鳄鱼为图腾的部族,后来湖北省简称鄂,即与古鄂国有关。湾鳄则生在广东沿海,能在海湾的咸水中生活。历史上与鳄鱼有关的两个著名故事都发生在唐代,恰恰是扬子鳄和湾鳄兴风作浪的写照。

[Three]、盖苏文鱼学名

〖One〗、盖苏文,它是一种深海鱼,皮似鳄鱼,胸鳍长似翅,能跃出水面短暂滑翔,故有别名“飞角鱼”,肉质鲜美,纹理为条状,很难捕捞。其“盖苏文”名字由来颇具戏剧性:

〖Two〗、盖苏文,原名渊盖苏文,又名渊盖金,是高句丽末期非常具有争议性的铁腕军事独裁者。

〖Three〗、中国传统戏曲有一出《淤泥河》折子戏,说的是,一次盖苏文设计让李世民与马同时陷进烧香河畔淤泥中,挥起三股叉,想杀死唐太宗,危急关头唐军营冲出一白袍小将(有说这个小将是薛仁贵),救起了陷入淤泥中的李世民。据阳江当地的美食家许焱祥老师说,戏曲中盖苏文的扮相,头戴盔甲,脸耷拉下来,脸上挂着两条长长的胡须,和渔民在深海里捕捉上来的一种脸圆圆的鱼非常相像,而且这种鱼本身也非常具有攻击性,于是渔民都叫其为盖苏文鱼。

〖Four〗、这种咸鱼在阳江有特有的做法与保存:先将鲜鱼用盐腌两天,然后整条鱼隔水蒸熟,再把鱼皮扒开,把鱼背脊上鱼肉拆下来撕成鱼柳状,晒干后用上好花生油浸泡保存。吃的时侯拿出来加青菜爆炒或隔水蒸熟。

〖Five〗、本地最具特色做法:姜葱油爆盖苏文,菜名“干柴烈火”:

〖Six〗、方法:用上好花生油若干,热锅烧滚油,放姜和葱段爆一下,然后放入盖苏文鱼丝(柳),关小火,利用油的温度把鱼丝爆成金黄色,沥干油后上碟。鱼丝色泽金黄,脆中带韧,香味浓郁……可以下饭,佐粥,口味重点的朋友还可以趁热直接吃然后吞水…

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