本篇文章给大家谈谈宋朝的饮食理念，以及从北宋饮食中探寻社会审美意蕴对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 隋唐两宋饮食文化有哪些
2. 从北宋饮食中探寻社会审美意蕴
3. 宋朝有花生和瓜子么

[One]、隋唐两宋饮食文化有哪些

〖One〗、两宋的饮食文化，犹如宋代流行的斗茶**，时而端庄于庙堂，时而传递在贩夫走卒手中，在亦雅亦俗间让人回味无穷。

〖Two〗、宋朝是一个属于吃货辈出的朝代，也是一个美食荟萃的朝代，中华民族从宋朝起，可以说是积淀了其深厚的饮食文化。

〖Three〗、食之清淡。先从苏东坡说起。苏东坡，是有名的馋人和绝对的美食家。在今天，我们看来平泛的猪肉，在他心里却是人间美味“富者不解吃，贫者不解煮”。可见苏东坡所谓的会吃也不过是将猪头肉煮得稀烂，在上面浇一勺杏酪而已，用酸味的杏酪解腻罢了！

〖Four〗、宫廷饮食流风之下，让羊肉成为宋时矜贵而美味的象征，也让看盘在民间公私宴会上得以流传。但真正影响宋代饮食却并非宫廷，而是民间。

[Two]、从北宋饮食中探寻社会审美意蕴

《**梦华录》详尽地记载了北宋都城汴京的饮食文化，从中可以看到市坊制度打破后汴京饮食业的繁盛景象，这在行业特点和经营策略等方面都有所反映；在此背景下北宋市民饮食审美意识也日趋成熟，这在本书中也多有所体现。饮食文化是社会生活的重要组成部分，通过对北宋都城饮食文化的深入探究不仅能帮助后人更全面了解北宋汴京的社会生活的状况，同时对后世饮食文化的发展也有重要的借鉴和指导意义。

[Three]、宋朝有花生和瓜子么

宋朝有花生和瓜子。花生和瓜子都是热量比较高的一种食物，100克瓜子的热量在570卡左右，100克花生的力量在580卡左右。花生的热量相对于比瓜子高一点点。瓜子和花生中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以清除血管内的垃圾，软化血管，防止脂肪在血管壁沉积。

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