唐朝的葡萄酒

本站原创- 2024-01-08 09:05:41

唐朝的葡萄酒

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本文目录

  1. 唐代酒的度数
  2. 葡萄酒在唐朝的地位
  3. 唐朝有葡萄酒吗

[One]、唐代酒的度数

唐代的酒度数不高,一般在十几度左右,比较高不高于二十度,没有现代的酒度数那么高。古人酿酒,大多用五谷或者果子来酿酒的,所以酿出来的酒有点类似我们现在的葡萄酒。这种酒对身体有好处,一般古代女人也喝,但大多不会贪杯。当时最有名的应该是米酒,米酒酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。当时能喝酒的名人号称“千杯不醉”幸亏酒的度数不高,否则会大伤身体。

[Two]、葡萄酒在唐朝的地位

唐朝盛行葡萄酒主要是上流阶层带起来的,唐高祖李渊和唐太宗李世民都极度嗜好葡萄酒。葡萄酒不仅在唐朝繁衍壮大形成规模,还成为唐朝诗人的灵感来源,借着唐诗彻底融入了我国传统文化唐朝人喜欢葡萄酒的深层原因其实是对盛世大唐的自豪和热爱,因为唐朝的葡萄酒,大多不是正经交易过来的,而是来自西域的战利品。

[Three]、唐朝有葡萄酒吗

〖One〗、盛唐时期葡萄酒面临着的真正的发展机遇是:在国力强盛,国家不设酒禁的情况下,唐高祖李渊、唐太宗李世民都十分钟爱葡萄酒,唐太宗还喜欢自己动手酿制葡萄酒。唐太宗的重臣魏征,是位酿造葡萄酒的高手。他把自己酿造的两种不同风味的葡萄美酒,分别取名为“醽醁”和“翠涛”,献给唐太宗。唐太宗品尝后,觉得其味无与伦比,因而写下《赐魏征诗》:“醽醁胜兰生,翠涛过玉薤。千日醉不醒,十年味不变”

〖Two〗、唐时期社会稳定,人民富庶。由于帝王喜好葡萄酒,民间酿造和饮用也十分普遍。这些都反映在当时的诗歌里。

〖Three〗、“酒仙”李白有“斗酒诗百篇”的名声,十分钟爱葡萄酒。他所作的《对酒》中写道:

〖Four〗、蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。

〖Five〗、青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。

〖Six〗、玳瑁筵中怀里醉,芙蓉帐底奈君何。(《全唐诗?李白卷二〖Fourteen〗、》)

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