宋朝 坊市
13442024-11-21
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本文目录
〖One〗、唐宋时的主食以面食为主,粟、麦是北方的主要粮食,面食中又以饼为主,各种饼类多达数十种,如胡饼、汤饼、蒸饼、煎饼等。
〖Two〗、唐朝的肉食则以羊肉、鱼肉为主,东北方少数民族多吃狗肉,但牛肉和鲤鱼肉禁止食用,猪肉上流社会不吃。
〖Three〗、唐朝时期食用的蔬菜主要是秋葵、薤(xiè),秋葵,今称冬苋菜。还有萝卜,芋头,茄子,葫芦,荷藕,笋等。
〖Four〗、唐宋时期的调料也比较多,今天炒菜时常用的葱姜蒜当时都有了,花椒、胡椒、桂皮、陈皮等香辛料也有了,豆酱、豆豉、醋、糖等调料也有了。
〖Five〗、唐宋时期的人也喜欢食粥,主要原料有粟米、薏米、粳米、大麦、小麦、芝麻、豆、枣、干果、蔬菜等。
〖Six〗、[Six]、饮料。在饮料上唐朝时期主要服用的是茶、酒
〖One〗、答案:梨膏糖的由来传说是唐朝时期魏征发明的,母亲有咳嗽的毛病,为了孝顺母亲所以做了梨膏糖。
〖Two〗、当然梨膏糖是咸丰皇帝的时候上海的小贩在街头贩卖的,很受欢迎。
〖One〗、中唐时代,有一位叫张打油的人,他就爱作这样的诗
〖Two〗、《新唐书》中记载唐太宗遣使去摩揭陀(印度)取熬糖法
〖Three〗、说明印度的炼糖术在唐朝传入中国。
〖Four〗、顺便说一下当时醋、酱、胡椒都有了
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