宋朝妆饰图片
13302024-10-21
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唐菓子是非物质文化遗产,它的起源要追溯到唐朝。唐朝饮茶之风盛行,唐菓子是茶宴中佐茶而食的糕点,也称为茶果、果子。主要用小豆、糖、糯米为原料。
〖One〗、海棠果就是海棠树在花谢之后结的果实。
〖Two〗、早在先秦时期的文献中就有记载海棠花在中国古代的栽培历史。在汉代,海棠花就已经与园林艺术结下不解之缘。不论是栽培技术还是种植面积,海棠花在唐代有了明显的提高。宋代时期,海棠花在唐朝的基础上得到了更大的发展,终于达到鼎盛时期,在当时就被视为“百花之尊”。元朝战火硝烟不断,很多花卉都受到了牵连,不复唐宋时期的昌盛。但是海棠不同,它仍然保持着长盛不衰的势头。中国人民如此喜爱海棠,其根本是在于它的丰厚文化内涵,人们称赞它是“百花之尊”、“花之贵妃”,甚至有“花中神仙”之说,同时将它看作是美好春天、美人佳丽和万事吉祥的象征
〖Three〗、海棠果是原产自我国的一种水果,现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。在我国的种植历史也相当悠久了,最早可以追溯到汉朝的时候了。海棠树主要是在北方地区有大面积种植,其中南方部分地区也有少量种植。
〖Four〗、八棱海棠又名怀来海棠、海红,属蔷薇科,仁果亚科,苹果属,西府海棠种。
〖Five〗、果实甜香脆,个大皮薄,单果重8-14克
〖One〗、果子,全称“茶果子”,起源于唐朝,距今已有1400多年,唐朝饮茶之风盛行,此时出现了一边饮茶一边吃茶点(糕点)的习惯,果子是茶宴中配茶食用的点心,所以也称茶果、菓子、唐果子等。
〖Two〗、随着经济、文化的繁荣昌盛,烹饪方法和制糖工艺得到了长足的发展,唐宋时期的绝大部分人,对饮食的需求不再满足于只为充饥,而出现了精细和丰富多样的渴求。
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