本篇文章给大家谈谈翻面唐朝，以及大唐盛世豆腐做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 大唐盛世豆腐做法
2. 包酱鸭的面皮叫什么

[One]、大唐盛世豆腐做法

猪二刀肉(肥瘦相连)100克，姜片、蒜片各5克，青蒜苗、猪油各菜籽油100克

中坝酱油、郫县豆瓣各40克，盐3克，鲜汤250克，水淀粉15克

〖One〗、猪二刀肉、豆腐均切片，蒜苗切成寸段。

〖Two〗、锅内倒入菜籽油，烧至六成油温时下豆腐片煎成黄色，表面撒少许盐，翻面再煎，煎成两面金黄时盛入盘中备用。

〖Three〗、锅内加入菜籽油、猪油烧至六成热时，下肉片炒，再加入郫县豆瓣炒香，下姜片蒜片略炒，倒入鲜汤和煎好的豆腐片，用中火烧，加入少量酱油、盐烧透入味，下蒜苗段炒至断生，倒入水淀粉勾成二流芡，炒匀起锅装盘即成。

[Two]、包酱鸭的面皮叫什么

包酱鸭的面皮叫荷叶饼，和面，做成小面剂，擀成薄厚均匀的面皮，刷油再覆盖一个面皮，重复几个面皮叠摞或烙或蒸，熟后一层层揭开，即可包酱鸭食用！

翻面唐朝和大唐盛世豆腐做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！