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本文目录

1. 茶具历史书籍
2. 上古时期茶具特点
3. 汝瓷茶具的优缺点

[One]、茶具历史书籍

〖One〗、《茶具图赞》约成书于南宋咸淳五年（1269），作者审安老人，姓名、事迹无考。《茶具图赞》选取了点茶道中的十二种器具，根据其特性和功用，以拟人法赋予姓，封以官爵，拟以名、字、号，并附以图，系以赞，生动有趣。《茶具图赞》是现存最早的一部茶具专著，一部茶具图录。《茶具图赞》书影

〖Two〗、《茶具图赞》使我们对点茶道的器具有了更直观的认识，非常难得。书中一图一赞，对各种茶具的文化性作了生动的描述。

〖Three〗、南宋审安老人《茶具图赞》描绘的宋代点茶用具图

〖Four〗、《茶具图赞》以朝廷职官命名茶具，赋予茶具文化内涵，而赞语更反映出儒、道两家待人接物、为人处世之理。木待制（砧椎）赞有“禀性刚直，催折强梗，使随方逐圆之徒，不能保其身”。金法曹（茶碾）赞有“柔亦不茹、刚亦不吐，圆机运用，一皆有法”。石转运（茶磨）赞有“抱坚质，怀直心”“周行不殆”“虽没齿而无怨言”。胡员外（茶瓢）赞有“周旋中规而不逾其闲，动静有常而性苦其卓”。罗枢密（罗合）赞有“凡事不密则害成”“矜细行而事喧哗，惜之”。宗从事（茶帚）赞有“孔门高弟，当洒扫应对事之末者”，陶宝文（茶盏）赞有“虚已待物，不饰外貌”。汤提点（汤瓶）赞有：“养浩然之气，发沸腾之声，以执中之能，辅成汤之德”。竺副帅（茶筅）赞有：“子之清节，独以身试，非临难不顾者畴见尔”。司职方（茶巾）赞曰：“终身涅而不缁者，此孔子之所以洁也”。

〖Five〗、宋刘松年《撵茶图》（局部）：茶磨碾茶

〖Six〗、（来源：中国茶叶；图片来自网络。文字来自《中华茶道》，丁以寿主编，安徽教育出版社出版）

[Two]、上古时期茶具特点

〖One〗、如果说唐代茶具的特点以古朴为主。那么，宋代茶具的特点则以绮丽为时尚，有时还会被当做收藏品。

〖Two〗、宋代的茶具较之唐代，变化的主要方面是煎水用具改为茶瓶，茶盏尚黑。这一切，都是与宋代风行的斗茶时尚相适应的。

〖Three〗、另外，宋代饮茶多用茶盏，也是一种敞口小底厚壁的小碗。不同的是，宋代以通体施黑釉的建盏为上

[Three]、汝瓷茶具的优缺点

1.汝瓷茶具采用高温烧制，具有高强度、高密度和耐磨性，不易破裂或变形。

2.汝瓷茶具具有细腻的质感和独特的釉色，美观大方，能够提升茶品的品质和档次。

3.汝瓷茶具的釉面光滑，易于清洗，不易附着茶渍和杂质，保持卫生。

4.汝瓷茶具的设计多样，适用于不同的茶艺需求，如功夫茶、日式茶道等。

1.汝瓷茶具的费用相对较高，不同于普通茶具，对于一些消费者来说，可能会有一定的经济压力。

2.汝瓷茶具的制作工艺复杂，需要经过多道工序，制作周期较长，不易大量生产。

3.汝瓷茶具的质量也存在一定的差异，一些质量不佳的汝瓷茶具可能存在烧裂、釉面不光滑等问题。

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