大家好，关于唐朝 月饼很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于秦朝有月饼吗的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 月饼原称是什么
2. 古代月饼的做法，和材料
3. 秦朝有月饼吗

[One]、月饼原称是什么

别称有：丰收饼、月团、团圆饼、小饼。月饼本质是一种古代先民用来祭月的贡品，其名称最早则是起源于唐朝时期。中秋节吃月饼的习惯，在我国历史悠久。关于中秋节吃月饼的由来，有不同的说法。

[Two]、古代月饼的做法，和材料

烤月饼在古代是有模具和烤箱的，也就是咱们现代所用的年糕模具以及明炉、烤炉。

月饼的来源说法很多，有杨贵妃食进贡的“胡饼”秒言“月饼”;也有刘伯温“八月十五起义”之说。

古代月饼的做法和现代大同小异，只不过用料不尽相同，而且有着很长的演变历史：据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的“太师饼”，是为月饼的“始祖”。

材料：黄油、牛奶、冰皮粉、粟粉、砂糖、水。

〖One〗、将冰皮粉和粟粉混合放在容器里，把砂糖和油调匀后放入水中烧5到10分钟左右，再放入牛奶，使月饼皮更加滑润。水开后倒入事先调好的粉中均匀搅拌，使面粉和油均匀调合以至颜色呈金均匀状且没有气泡。

〖Two〗、案板上先洒一些冰皮粉，用工具在案板上将粉团切成小团，再挫柔成扁圆形状，注意中间比边缘略厚。再把做好的甜馅揉成圆团置入面饼中间，再由下往上均匀包裹再收口，注意包裹时要匀称。

〖Three〗、在膜中先洒些冰皮粉，再倒出。取粉皮6钱包入甜馅，置入月饼膜中并用手压平，注意要均匀轻压。

〖Four〗、把做好的月饼放入冰箱冷冻10到20分钟，这样美味的冰皮月饼即可。

[Three]、秦朝有月饼吗

中秋成为节日是在唐朝初期，盛行是在宋朝，到清朝时，与元旦齐名。但是，月饼的鼻祖是出自陕西的秦氏月饼，荤素兼备，，以素为主。

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