其实宋朝流行的小吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解汤圆的最初用途，因此呢，今天小编就来为大家分享宋朝流行的小吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 汤圆的最初用途
2. 宋嫂面的由来
3. 元宵的最初用途

[One]、汤圆的最初用途

〖One〗、据传，汤圆的原始形态是宋代流行的一种小吃“元(圆)子”，这在《**梦华录》中就有记载。最早的汤圆出自宋代的明州，也就是今天的浙江宁波。当地人用白糖、黑芝麻和猪油做成馅芯，再用水磨糯米面，包制成直径2至3厘米的圆形生品，开水下锅，煮熟后食用。由于下锅时先沉后浮，所以最初叫“浮元子”，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。

〖Two〗、在古汉语里，“汤”是开水的意思，后来人们逐渐改叫汤团、汤圆。人们认为，汤圆象征合家团圆美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。

[Two]、宋嫂面的由来

宋嫂面是四川成都传统小吃，由成都人仿制宋朝汴梁人宋嫂作法，将鱼肉、芽菜、香菌等制成鱼羹作绍子加面中，其味鲜美无比，称为宋嫂面。面食，鲜香滋润，入口爽滑。此面是仿宋嫂鱼羹法并结合四川特点，加以改进而成。

[Three]、元宵的最初用途

吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。一说春秋末楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法，元宵原来叫汤圆，到了汉武帝时，宫中有个宫女叫元宵，做汤圆十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载

关于本次宋朝流行的小吃和汤圆的最初用途的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。