大宋朝赏花
5472024-11-22
很多朋友对于唐朝酒名称和唐代饮酒器皿名称不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
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唐朝时候的酒可以借鉴江浙的黄酒,那是没有蒸馏技术,多数是普通的发酵酒。度数大约在10-20度之间。所以大多叫浊酒,而且有个词语就做筛酒,就是把酒过一下筛,把其中的粮食过滤了。还有酒必须要烫一下,烫酒的酒壶在宋朝还有,这个主要是为了让浊酒里面的甲醇先挥发。
〖One〗、唐朝时酒的度数5度左右。酒在唐代还要卖到一万钱一斗,可见酒在古代是一般平常老百姓喝不起的。贺知章金龟当酒请李白,才会成为千古佳话。
〖Two〗、古代的酒度数长期比较低,在1—5度之间,唐代以前,基本上是肚子有多大,就能喝多少;唐宋时期,酒的度数接近啤酒,人们普遍能像李白那样喝两升左右;宋以后,酒的度数普遍较高,能喝一斤便算得上海量了。
唐朝的饮酒器皿叫樽。樽,古代人温酒或盛酒的器皿。酒樽一般为圆形,直壁,有盖,腹较深,有兽衔环耳,下有三足。盛酒樽一般为喜腹,圆底,下有三足,有的在腹壁有三个铺首衔环。盛行于汉晋。举例:
1.有酒盈樽。——晋·陶渊明《归去来兮辞》
2.金樽清酒斗十千。——唐·李白《行路难》
3.座上客常满,樽中酒不空。——《全图绣像三国演义》
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