宋朝厨娘照片
5242024-11-01
大家好,今天来为大家分享宋朝厨娘照片的一些知识点,和宋代厨娘好风光的一二段写的什么的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,下面我们就一块儿来看看吧!
本文目录
厨师的名称五花八门:庖人、膳夫、兽人、渔人、酒人、浆人、腊人、蟹人、盐人、鸡人……不一而足。这些名称全也贴切,烹兽之人即为兽人,烹鳖之人即为鳖人,烹鸡之人即为鸡人。不过,那时候还不懂得吃鱼翅、鲍鱼、海参之类。否则肯定会有翅人、鲍人、参人的名称出现
〖One〗、就是女性厨师,这个职业在古代封建社会存在比较多,例如红楼梦中大观园小厨房里的柳嫂子,因为在内府要接触很多女眷,所以在过去的社会中女性厨师在府内供职的比男性的要多。
〖Two〗、饭店里多数是男性厨师,这也是为了封建社会中府内女眷不见生人。
这两段主要写在唐宋之时,大兴女厨,那时,女厨比较多重视。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!