大家好，今天小编来为大家解答宋朝时如何泡茶这个问题，唐代煎茶和宋代点茶的区别很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 形容“泡茶”的诗句有哪些
2. 唐代煎茶和宋代点茶的区别
3. 泡茶的别称

[One]、形容“泡茶”的诗句有哪些

〖One〗、碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

〖Two〗、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱人。

〖Three〗、越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。

〖Four〗、密云双凤，初破缕金团。窗外炉烟自动，开瓶试、一品香泉。轻涛起，香生玉乳，雪溅紫瓯圆。

〖Five〗、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。

〖Six〗、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。

〖Seven〗、病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水，莫分。

〖Eight〗、北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。

〖Nine〗、寒夜客来当酒，竹炉汤沸火初红。

〖Ten〗、酒阑更喜团苦，梦断偏宜瑞脑香。

〖One〗、碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。——唐代：元稹《一七令·》

释义：用白玉雕成的碾把叶碾碎，再用红纱制成的罗把筛分。烹先要在铫中煎成“黄蕊色”，尔后盛载碗中浮饽沫。

〖Two〗、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱人。——唐代：白居易《山泉煎有怀》

释义：坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色粉细末如尘。手端着一碗无需什么理由，只是就这份寄予爱之人。

〖Three〗、越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。——唐代：皎然《饮歌诮崔石使君》

释义：越人送给我剡溪名，采摘下叶的嫩芽，放在具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的汤，如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。

〖Four〗、密云双凤，初破缕金团。窗外炉烟自动，开瓶试、一品香泉。轻涛起，香生玉乳，雪溅紫瓯圆。——宋代：米芾《满庭芳·咏》

释义：把泉水倒进瓶，用风炉加热，小沸即可（即术语的“蟹眼”），再把研碎了的叶投入，便有白色泡沫浮汤上面，称为“玉乳”、“雪花乳”，然后轻轻搅拌，便可斟饮。

〖Five〗、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。——宋代：黄庭坚《品令·词》

释义：几只凤凰在凤饼上团团飞舞。只恨有人将饼掰开，凤凰各分南北，孤孤零零。将饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑，但见末成色纯净，清亮晶莹。加入好水煎之，汤沸声如风过松林，已经将酒醉之意减了几分。

〖Six〗、矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分。素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。——宋代：陆游《临安春雨初霁》

释义：铺开小纸从容地斜写行行草草，字字有章法，晴日窗前细细地煮水、沏、撇沫，试着品名。呵，不要叹息那京都的尘土会弄脏洁白的衣衫，清明时节还来得及回到镜湖边的山阴故家。

〖Seven〗、病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水，莫分。——宋代：李清照《摊破浣溪沙·病起萧萧两鬓华》

释义：两鬓已经稀疏病后又添白发了，卧在床榻上看着残月照在窗纱上。将豆蔻煎成沸腾的汤水，不用强打精神分而食。

〖Eight〗、北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。——宋代：黄庭坚《满庭芳·》

释义：北苑山春风浮动，饼形状万千，方的如圭器，圆的如璧玉，都十分珍贵。饼被研磨地粉碎，进奉御用，可谓有功社稷，可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这又能战胜酒醉风流，解除春天的睡衣，清神醒脑，排忧解愁。纤纤玉指，研沏水，捧精美盏，盏绣着金边，纹色如鹧鸪鸟的羽毛。

〖Nine〗、寒夜客来当酒，竹炉汤沸火初红。——宋代：杜耒《寒夜》

释义：冬天的夜晚，来了客人，用当酒，吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。

〖Ten〗、酒阑更喜团苦，梦断偏宜瑞脑香。——宋代：李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

释义：酒后更喜欢品尝团的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

[Two]、唐代煎茶和宋代点茶的区别

唐代的煎茶重于技艺，那么宋代的点茶更重于意境。唐朝时期开始，茶会被做成粥的样子，先将饼茶放在火上烤炙。然后，用茶碾将茶饼碾碎成为粉末，放到水中去煮。所谓“吃茶”是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃，这就是当时唐朝最流行的一种吃茶的方式。宋代，点茶成为了一种新的流行方式，也常用来在斗茶时进行，既可以在二人或二人以上进行，也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品，它能给人带来美妙的身心享受，能唤来无穷的回味，宋代点茶比唐代煎茶法更为讲究，有一整套规范的程序。

[Three]、泡茶的别称

〖One〗、沏香茗、涤烦子、余甘氏、荼等雅称。

〖Two〗、喝茶的雅称有品茶、品茗、饮甘露、佳茗等。

〖Three〗、这据说是云南某地区的“茶”之土音，大约东汉时始用来表示茶，现在与茶字基本通用，为茶之雅称。宋代苏轼有诗云：“从来佳茗似佳人。”

〖Four〗、香港陆羽茶室有名作家台静农题写的茶联：“泉烹苦茗琉璃碧，菊酿香醪琥珀黄。”

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的宋朝时如何泡茶和唐代煎茶和宋代点茶的区别问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！