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本文目录

1. 冰淇淋起源于哪国
2. 古代冰淇淋曾叫什么名字
3. 冰淇淋起源于哪个国家

[One]、冰淇淋起源于哪国

〖One〗、冰激凌最早是中国人发明的。相传，数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。元代开始生产冰激凌，为了保守制作工艺的秘密，元世祖忽必烈颁布了一条除王室外禁止制造冰激凌的敕令。

〖Two〗、马可·波罗在《东方见闻》一书中说:“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”所谓奶冰就是在元朝人冰点的基础上做出来的冰激凌，元人将平常食用的果酱和牛奶混入其中，这样凝成的冰像沙泥一样，比冰块要柔软很多，入口即化。

[Two]、古代冰淇淋曾叫什么名字

〖One〗、叫“冰酪”、“酥山”、“酪饮”。

〖Two〗、在中文中，“冰淇淋”是一个外来词，因此很多人会认为，冰淇淋是从国外引进的甜品。但其实，最早的冰制冷饮起源于中国。

〖Three〗、中国文献《周礼》记载“凌人掌冰，以供祭祀宾客”。也就是说，早在周朝时，就有冬天储冰，夏天拿出来吃的历史。唐代文献《酉阳杂俎》记载了“冰酪”（牛奶羊奶配果汁加冰）、酥山（奶油冷冻成小山状）、酪饮（牛奶羊奶冷冻）的做法，这和现代的冰淇淋已经十分相似。

[Three]、冰淇淋起源于哪个国家

〖One〗、2唐朝时期，人们用牛奶和水果混合冰块，制成了一种叫做“雪花冰”的冷饮。

〖Two〗、后来，宋朝时期，人们将牛奶和糯米混合后再冷冻制成了更加接近现代冰淇淋的食品。

〖Three〗、3冰淇淋在不同国家和地区也有着不同的风味和制作方法，例如意大利的芝士冰淇淋、美国的软冰淇淋等。

〖Four〗、现在，冰淇淋已经成为了全球性的美食，深受人们的喜爱。

好了，关于冰淇淋在唐朝和冰淇淋起源于哪国的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！