唐朝记载花椒

侠名- 2023-12-29 20:23:44

唐朝记载花椒

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本文目录

  1. 形容花椒的诗词
  2. 唐朝食材有多少
  3. 唐代有八角吗

[One]、形容花椒的诗词

1.欣忻笑口向西风,喷出元珠颗颗同。《花椒》唐代刘子翚。

2.乍吃黄连心自苦,花椒麻住口难开。《拟吴侬曲(三首)》明代于谦。

3.花椒树上的螳螂爪儿麻。《木皮散人鼓词》清代贾凫西。

4.最热不过三伏天,头戴斗笠汗透衫。颗颗美人羞赧色,针刺手麻放一边。《摘花椒》

[Two]、唐朝食材有多少

〖One〗、唐宋时的主食以面食为主,粟、麦是北方的主要粮食,面食中又以饼为主,各种饼类多达数十种,如胡饼、汤饼、蒸饼、煎饼等。

〖Two〗、唐朝的肉食则以羊肉、鱼肉为主,东北方少数民族多吃狗肉,但牛肉和鲤鱼肉禁止食用,猪肉上流社会不吃。

〖Three〗、唐朝时期食用的蔬菜主要是秋葵、薤(xiè),秋葵,今称冬苋菜。还有萝卜,芋头,茄子,葫芦,荷藕,笋等。

〖Four〗、唐宋时期的调料也比较多,今天炒菜时常用的葱姜蒜当时都有了,花椒、胡椒、桂皮、陈皮等香辛料也有了,豆酱、豆豉、醋、糖等调料也有了。

〖Five〗、唐宋时期的人也喜欢食粥,主要原料有粟米、薏米、粳米、大麦、小麦、芝麻、豆、枣、干果、蔬菜等。

〖Six〗、[Six]、饮料。在饮料上唐朝时期主要服用的是茶、酒

[Three]、唐代有八角吗

〖One〗、诗经里就有花椒的记载所以唐朝是有花椒的。

〖Two〗、至于大料,早在唐朝孙思藐的著作中就有记载:“煮肉下少许,即无臭味,臭酱入末亦香,故曰茴香”。此中茴香即为大料。

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