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本文目录

1. 抹茶粉是生的还是熟的
2. 抹茶是谁发明的
3. 抹茶也是茶

[One]、抹茶粉是生的还是熟的

〖One〗、抹茶粉的原料是绿茶，但并不是普通的绿茶，都可以做成抹茶粉，要选用优质的绿茶，采用天然石磨辗磨成微粉状的，覆盖的，蒸真的绿茶，抹茶粉源于中国隋朝，鼎盛于宋朝，至今已有1千多年的历史。

〖Two〗、抹茶粉可以直接吃，但是会有点苦，也可以加在牛奶、酸奶里吃，放牛奶里面可以适当的加点蜂蜜。不过抹茶粉不太建议直接食用，因为部分烘焙抹茶粉是绿茶粉冒充，大多数这种绿茶粉是通过研磨一些未售出的陈年茶叶制成的。

[Two]、抹茶是谁发明的

〖One〗、抹茶的起源可以追溯到中国的唐朝，但其现代形式，特别是与茶道相关的形式，是在日本发展和完善的。

〖Two〗、在中国唐朝时期，茶叶开始被制成茶饼，方便运输和贸易。人们在饮用时，会将茶饼磨碎，然后将粉末撒入热水中，这就是早期的抹茶。这种饮用方式在宋朝时期变得更加流行，被称为点茶。

〖Three〗、然而，到了明朝，中国的饮茶方式发生了变化，人们开始流行泡茶，即直接将茶叶放入热水中泡制，这种方式一直延续至今。而将茶叶磨成粉末的方式则在中国逐渐消失。

〖Four〗、然而在日本，这种磨茶的方式却得到了发扬光大。在12世纪，日本的禅宗僧侣将茶的种植和饮用技术带回日本，从此，抹茶和日本的茶道文化开始发展，形成了今天我们所看到的形式。在日本，抹茶不仅是一种饮料，更是一种精神修养和生活艺术的象征。

[Three]、抹茶也是茶

〖One〗、抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶，起源于中国，萌芽于魏晋时期，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。

〖Two〗、抹茶在日语中被称为“研磨过的茶”，以茶树的茶叶经研磨制成。茶叶采摘前四周茶树会被网或者竹席遮盖，减少阳光照射使叶片产生更多的叶绿素，以形成它独特的绿色和新鲜淡甜的口味。

〖Three〗、抹茶采摘季节比名优绿茶稍晚，同时需要遮阴处理，为了增加茶叶鲜爽物和叶绿素，减少苦涩物的积累；抹茶用蒸汽杀青手工石磨制成，因此颗粒比绿茶粉更细，成本和费用都比绿茶粉贵；正宗抹茶有一股海苔的清香，在喝的时候泡沫丰富，颜色鲜亮

中国宋朝抹茶和抹茶是谁发明的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！