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14262024-10-10
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〖One〗、近来世界上开心果生产,主产区国在美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等沙漠干旱地区的国家。我国开心果种植在唐代时候从波斯国即现在的伊朗引入,栽培历史已经有1500年左右。后来,开心果我国在20世纪50年代又开始陆续对其进行了大量引种和种植,产量逐渐增长,已经基本上实现了国产化,改变了过去依靠进口的局面。
〖Two〗、现在,我国开心果主要在新疆自治区、甘肃省、山西省、河北省、山东省等地均有大面积栽培。
〖One〗、我国开心果产地是新疆。我国栽培开心果虽然历史悠久,但多为零星种植,主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区,以疏附县和疏勒县种植的较多。开心果又名阿月浑子,我国在唐代由波斯引入,栽培历史有1300年左右。
〖Two〗、其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品,近年来已成为世界第五大坚果作物。坚果有益健康,但摄入过多会导致能量过剩,专家建议7岁以上健康人群平均每天食用5~10克,相当于核桃2~3个,腰果7个,杏仁8个,开心果8个。
〖One〗、在中国开心果的产地主要分布在新疆。虽然开心果的树种和种植技术是在唐代传入中国的,但由于产地范围有限,中国的开心果产量并不大。
〖Two〗、我国栽培开心果历史悠久,但大多是零星种植。它们主要分布在天山,新疆,以南的和田和阿克苏,喀什,主要种植在疏附县和疏勒县
〖Three〗、阿月浑子产区主要以阿月浑子的生长习性为主。开心果喜光,生长在海拔600-1200米的阳坡山上。钙质土壤深厚、排水良好的砂壤土生长良好。植物不耐潮湿,怕积水。我国种植的品种是唐代从中亚引进的,已有1300多年的栽培历史。它们属于中亚类群,表现出抗旱、耐热和喜光的特性。生长季要求平均气温24~26摄氏度,能抵御夏季40摄氏度的高温和冬季-30摄氏度的短期寒冷。
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