大宋朝概况
5022024-11-23
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在北宋的首都开封,御街南段的饭店和早点摊开业最早,摊主们凌晨两点备货,三点开张,两百步宽的御街两旁灯火通明,油条锅里咕嘟咕嘟冒着泡,烧饼案上噼啪作响,主要就是做上朝官员的生意。有些官员起得晚了,怕耽误上朝,买好早点翻身上马,一手抓着烧饼油条往嘴里送,一手抓着缰绳往前赶路,此乃汴梁一景。
〖One〗、宋代的旅店一般被称为“客栈”,是提供旅客住宿、休息、饮食等服务的场所。在当时,随着物质生活水平的提高和交通的发展,人们的旅游观念逐渐增强,旅店的需求也日益增加。
〖Two〗、客栈通常设有客房、餐厅、茶馆等设施,其中客房多采用木结构,空间狭小,但装饰精美,以满足旅客的基本需求。
〖Three〗、客栈的经营者也往往是一些精明的商人,他们会利用各种手段吸引旅客,比如提供优质的服务、制定合理的费用策略等。总之,客栈在宋代旅游行业中扮演着重要的角色,也成为了历史和文化的一部分。
〖One〗、宋朝饮食文化极发达,人们对于饮食极讲究,哪怕是**、临安的街边摊,也很注意干净、卫生,“凡百所卖饮食之人,装鲜净盘盒器皿,车檐动使奇巧,可爱食味和羹,不敢草略”。至于高档饭店、大户宴席,就更加讲究了。
〖Two〗、“箸瓶”,是装筷子的盛具。宋人宴请客人,或者在高档饭店吃饭,每桌都有一个箸瓶,候客人入席,会有专人取出筷子递给客人,客人再将筷子搁于跟前的“止箸”上。
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