很多朋友对于宋朝衣食文化和从北宋饮食中探寻社会审美意蕴不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 宋代衣食住行等习俗的变化
2. 从北宋饮食中探寻社会审美意蕴
3. 唐宋元人生活文化

[One]、宋代衣食住行等习俗的变化

宋代对士、农、工、商的服饰，限制极为严格。孟元老《**梦华录·民俗》记载：“其卖药卖卦，皆具冠带。至于乞丐者，亦有规格。稍似懈怠，众所不容。其士、农、工、商，诸行百户，衣装各有本色，不敢越外。谓如香铺裹香人，即顶帽披背；质库(当铺)掌事，即着皂(黑)衫角带不顶帽之类。街市行人，便认得是何色目。”可见，在宋代，除从服饰上可以看出等级差别外，还可以看出他们所从事的行业。

北宋的**和南宋的临安，是当时南北饮食的两个交流中心，从中可以看出当时饮食的状况。北宋的**，已传入南方的烹饪技术，改变了以前北方人粗放的饮食习惯。在那里，北馔、南食、川饭等几种菜系互相竞争，使饮食业变得更加丰富。宋室南渡后，随着大量北方人口的迁入，**的饮食业也进入临安，使南北的饮食再次得到交流，形成“饮食混淆，无南北之分矣”(吴自牧《梦粱录》卷16)的局面。从《**梦华录》《梦粱录》等文献的记载来看，两宋的烹饪技术已经相当高超，有烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、、卤、蒸、腊、蜜、葱拔、酒、冻、、签、腌、托、兜等几十种，每一种都可以做出二十多个品种，可谓丰富多彩。

北宋初年，对各级官员的服色都有严格规定

北宋初年，曾对各级官员的服色做出严格的规定，如三品以上穿紫色，五品以上穿朱色，七品以上穿绿色，九品以上穿青色。至于普通百姓，就只能穿黑白二色。

〖One〗、衣：统治者衣饰华美；衣着受北方少数民族影响；妇女缠足的陋习传开

〖Two〗、食：饮食丰富，南北方各具特色

〖Three〗、住：农村、城市住房各具特色，贵族官僚的住宅相当宏丽

〖One〗、“瓦子“：城市中娱乐和兼商业的场所，十分热闹

〖Two〗、节日：宋代就有了今天的传统节日：宋代春节的风俗

春节、元宵节、端午节、中秋节等，就是宋代流传下来的。

[Two]、从北宋饮食中探寻社会审美意蕴

《**梦华录》详尽地记载了北宋都城汴京的饮食文化，从中可以看到市坊制度打破后汴京饮食业的繁盛景象，这在行业特点和经营策略等方面都有所反映；在此背景下北宋市民饮食审美意识也日趋成熟，这在本书中也多有所体现。饮食文化是社会生活的重要组成部分，通过对北宋都城饮食文化的深入探究不仅能帮助后人更全面了解北宋汴京的社会生活的状况，同时对后世饮食文化的发展也有重要的借鉴和指导意义。

[Three]、唐宋元人生活文化

〖One〗、唐代城市规划整齐划一如同一个个方块，我们今天常说的买东西，就是唐代规定的东市和西市买卖东西合成。另外就是大唐风气开放，可以看到西域各族，东南亚人，日本新罗人走在长安街头，佛道盛行，贵族子弟酷爱马球。但禁止吃牛肉。拥军每年秋冬给前线士兵做衣服也是一景色。茶叶使用更像茶汤。

〖Two〗、宋朝文化偏素雅，汴梁的外卖盛行，夜生活丰富，取消了宵禁。不过城市高度拥挤容易火灾。瓦舍各种说学逗唱丰富市民生活，茶叶开始逐步开始泡了。但不是主流。

〖Three〗、元代生活，在金代戏剧上发展出元代杂剧。评话的岳飞，三国演义，西游记都开始出现雏形。不过在军队编制人比较苦，元代九十多年一直开战。海外贸易发达，不过科举就断断续续，失去社会晋升空间。

关于宋朝衣食文化和从北宋饮食中探寻社会审美意蕴的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。