很多朋友对于宋朝喝茶带沫和宋朝人怎么喝茶不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 红茶为什么要先洗茶
2. 炒茶煮茶方法
3. 宋朝人怎么喝茶

[One]、红茶为什么要先洗茶

〖One〗、红茶需要洗茶。红茶相比而言，经过发酵工艺，以及保存的流逝，茶叶难免有灰尘，所以需要洗茶，洗茶亦可以唤醒茶叶，但是洗茶时间不宜过长，保持在5s以内，快速洗茶亦可。

〖Two〗、如金骏眉与祁门红茶等为细嫩芽头，亦可以用刮沫洗茶法：

〖Three〗、刮沫洗茶法就是在冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面。

[Two]、炒茶煮茶方法

〖One〗、清除茶叶杂质：将碎屑等杂物，清洗干净，晾干水分。

〖Two〗、炒茶：洗干净锅，将沥干水分的茶叶倒进锅中，比较好用大锅炒茶，受热面积大，茶叶受热更为均衡，火候要控制好，炒茶时要不停的用手翻炒。

〖Three〗、揉搓茶叶：在炒茶的过程中要边炒，边进行揉搓。炒茶的时间很长，一般要1至2个小时，将茶叶炒成深褐色即可

[Three]、宋朝人怎么喝茶

宋代斗茶所用，茶人自吃也用此法。

关于宋朝喝茶带沫的内容到此结束，希望对大家有所帮助。