大家好，今天小编来为大家解答唐朝用餐禁忌这个问题，唐朝宴席种类有哪些各有何历史背景很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 唐朝宴席种类有哪些各有何历史背景
2. 南宋隋唐人都吃什么
3. 关于用餐的诗词

[One]、唐朝宴席种类有哪些各有何历史背景

据《全唐志·膳》记载道：“宴分三级，下为‘韵宴’，菜鲜肉肥，羹药柔滑；中为‘诗宴’，翅羹多汁，玉盤上餐；上为‘文宴’，金碧集聚，鹿以肉鲜”（宴会分为三级，最低级的是“韵宴”，菜和肉都很鲜美，汤很滑；中等的是“诗宴”，鱼翅与汤都美味，在用玉做的盤子上用餐；上等的是“文宴”，餐具都用金和玉制成，能品尝鹿肉的鲜美），而根据《全唐志·宫膳》中提到说：“圣上後房共食，以後房妃子为裸，食材各异，皆置其上，圣上临之，食也”（皇上和後宫们一起用餐，後宫的妃子们必须裸体，往身上放各种美味的东西，让皇上品尝），这些都是比较基本的知识。

[Two]、南宋隋唐人都吃什么

南宋高宗在清河郡王张浚府上吃了一顿,菜谱中天南海北,地上跑的,空中飞的,水里游的应有尽有,唯独没有猪肉,而在随从高宗出行的禁卫食谱中却有猪肉三千斤

[Three]、关于用餐的诗词

用餐的诗词，可以从古至今找到很多优美的篇章。以下是一些著名的与用餐相关的诗词：

舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。

花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。

盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。

肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余杯。

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。

从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。

入淮清洛渐漫漫，雪沫乳花浮午盏。

蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。

千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。

南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。

这些诗词反映了不同时代、不同地区的用餐场景和饮食文化。有的描写了诗人与友人相聚畅饮的欢乐时光，有的描绘了农家简单却充满欢乐的用餐氛围，还有的述说了诗人在旅行途中品尝当地美食的愉悦心情。

关于唐朝用餐禁忌到此分享完毕，希望能帮助到您。