宋朝唐朝谁先
8162024-10-28
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本文目录
〖One〗、点茶器就是用来沏茶法的一种工具。点茶是唐、宋代的一种煮茶方法。点茶是分茶的基础,所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶,也常用来在斗茶时进行。
〖Two〗、它可以在二人或二人以上进行,但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,它给人带来的身心享受,能唤来无穷的回味。点茶是古代沏茶法之一。
〖Three〗、如果说,唐代的煎茶重于技艺,那么宋代的点茶更重于意境。宋代蔡襄《茶录》载:"茶少汤多则云脚散,汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七,先注汤,调令极匀,又添注入,环回去拂,汤上盏可四分则止,视其面色鲜白,着盏无水痕为绝佳。
〖Four〗、建安开试,以水痕先者为负,耐久者为胜"。曰:"茶之佳品,皆点啜之。其煎啜之者,皆常品也"。表明宋代沏茶,时尚的是点茶。
〖One〗、苏轼在我国灿烂的茶文化中,可以说是一个举足轻重的人物。东坡一生爱茶、嗜茶、懂茶,茶在他的生活中不可或缺,在他的诗词作品中,也是经常提到,关于茶形形色色的描写,为我们留下了关于北宋时期茶俗、茶艺、茶技、茶器等多方面的茶文化,堪称一笔宝贵的遗产。
〖Two〗、苏轼的著名词作《望江南·超然台作》中有“休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华”的佳句。这几句词新奇独特,其实除了意境绝妙之外,也因为苏轼本人,便是一个地道的爱茶之人。
〖One〗、唐代瓷质茶具造型以“以人为本”为原则,是唐以后乃至现今都遵循的设计原则。唐代瓷质茶具将功能性放在第一位。茶碗为典型的代表,唐代茶碗的口径、唇口、腹高、圈足的设计都是为了让人使用方便,大口径利于观茶色、唇口便于饮茶、腹高的高度便于端持、圈足的设计防滑、防资等。
〖Two〗、另外,茶盏在唐代被发明设计,盏托的巧妙设计使用,更是方便了人在饮茶时遇到的滑、烫的问题。这些无不是唐人“以人为本”设计理念的体现,并被唐以后所承袭、发扬,这也是现今我们设计所要遵守的基本原则。
〖Three〗、唐代瓷质茶具丰富多变的造型为后世所承袭。唐代瓷质茶具造型在吸收同代金银茶具造型的同时,对自然界的植物造型也十分喜爱,巧妙地将植物的自然造型运用到茶具造型中,在唐代出现了大量的仿生茶具,各式花口碗、盖、盖托等。
〖Four〗、这类茶具所采用的分瓣、多曲的新造型极大影响了后代茶具造型。例如,唐代晚期花口造型盏的出现、流行,直接促成了宋代花口盖在造型上的承袭。
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