宋朝军服服饰
6472024-11-13
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一,唐朝馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍),汉族传统面食,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。
〖One〗、面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等。
〖Two〗、据考证,我国面条起源于汉代,至今已有2000多年的历史。当时所有的面食皆称之为“饼”,在汤中煮称为“汤饼”
〖One〗、《过土山寨》——宋代黄庭坚汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筋玉簪横。译文:面条像银线一样散乱分布在碗里,蒌蒿几片像玉簪横放在面上。
〖Two〗、《朝饥食齑面甚美戏作》——宋代陆游天上苏陀供,悬知未易同。译文:自己用葱油做成的面条和天上供奉的甘露相比,不知有什么不相同。
〖Three〗、《江东竹枝词》——明代陆深红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条。译文:细细剥开色红而味香的茭白,就像莺哥的嘴一样。嫩嫩白白,巧作鲜羹,香玉拌面条。
〖Four〗、《赠进士张盥》——唐代刘禹锡举箸食汤饼,祝辞添麒麟。译文:刚生男孩的人家设宴,举筷一起吃面条庆贺。
〖Five〗、《朝中措·先生馋病老难医》——宋代朱敦儒肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。译文:大葱切细,用有香味的油慢火煮,面条像丝一样。
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