大家好，今天小编来为大家解答唐朝稀粥这个问题，粥茶是什么很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 粥茶是什么
2. 腊八粥的故事50字

[One]、粥茶是什么

〖One〗、粥茶又叫茗粥、茶粥。唐代起就有"茗粥"的说法，茶粥有两种意思，一是"煮制的浓茶，因其表面凝结成一层似粥膜样的薄膜而称之为'茶粥'"，二是以茶汁煮成的粥。因其表皮呈稀粥之状，故称。

〖Two〗、晋傅咸:"闻南方有蜀妪，作茶粥卖之。"唐储光羲《吃茗粥作》诗:"淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。"参见"粥面"。

〖Three〗、原料:龙井茶10克，大米适量，小油菜2克，鸡蛋1个，鸡精1克，盐少许，食用油3克。

〖Four〗、做法:首先，取龙井茶3克泡开取汤备用，小油菜洗净切碎备用，鸡蛋打好备用。其次，将米洗净用茶汤煮熟，再将剩余7克龙井泡开备用。接着，锅里放少量水烧开，随即将米饭放入，加入后泡的龙井茶汤烧至汤收。最后，撒入油菜，淋入鸡蛋和猪油烧开即可。提示:龙井的沏泡时间不要太长。

〖Five〗、龙井茶粥的做法更加简捷。只需用常规方法煮好粥，然后再泡一壶龙井茶芯，取其茶汤均匀拌入粥内即可，可以略加少许白糖，也可以加少许肉松、瓜子仁、黄豆瓣，此类佐料均与龙井茶乡相融合，相得益彰。据说，中央电视台还专门拍摄过一部纪录片，介绍太极茶道茶博士们每天煮茶粥、喝茶粥的情形和他们的养生讲究。对于胃病患者，茶粥浓度需要略低，或者干脆换成红茶粥饮用。

[Two]、腊八粥的故事50字

腊八粥，俗称腊八粥，是中国传统节日腊八节的主要食品，腊八节是指农历十二月初八，通常是中国农历年的最后一个月初八，民间传统节日。腊八节，一般称为腊月节，是我国民间节日的第一个节日，由来已久。和许多其他中国传统的节日一样，腊八节也是古人们向来寄托美好心愿，并以此来祈求来年的幸福富足。因而，腊八节一直是一个备受人们喜爱的节日。

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