宋朝点心图片
11772024-10-14
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宋代王迈家里逢重九,新篘熟浊醪。弟兄乘兴共登高。右手茱杯、左手笑持螯。官里逢重九,归心切大刀。美人痛饮读离骚。因感秋英、饷我菊共糕。
〖Two〗、《九日雨中言怀》唐代薛逢糕果盈前益自愁,那堪风雨滞刀州。单床冷席他乡梦,紫樧黄花故国秋。万里音书何寂寂,百年生计甚悠悠。潜将满眼思家泪,洒寄长江东北流。〖Three〗、《谚》唐代佚名
枣子塞鼻孔,悬栖阁却种。蝉鸣蛁蟟唤,黍种糕糜断。
唐代李涛茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。纱窗避著犹慵起,极困新晴乍雨天。
古代面点房的名称因时代和地域而异。例如,唐代的面点房称为“饼店”、“面点坊”或“面点馆”,而宋代则称为“糕点铺”或“糕点店”。在不同的朝代有不同的叫法。
进士糕与状元饼是古城开封传统名点,沿传数百年,盛誉不衰.相传宋代科盛行,每年进京赶考的书生云集京师开封。商人们迎合考生心理,争相制作“进士糕”与“状元饼”。两者的原料、做法相近,工艺精良,只是用馅不同。其中,进士糕以浓香果仁和桂花香味取胜,而状元饼更以郁馥的枣泥甜香味见长。而今进士糕和状元饼不再只是古代文人、学士们喜爱的佐餐佳肴,已成为人们馈赠亲友和招待贵宾的高级礼品。
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