宋朝能吃牛肉

本站原创- 2024-09-26 07:42:54

宋朝能吃牛肉

大家好,今天小编来为大家解答宋朝能吃牛肉这个问题,北宋时期可以吃牛肉吗很多人还不知道,现在让我们一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 水浒传李逵吃肉是哪一集
  2. 水浒中二斤牛肉有多少
  3. 北宋时期可以吃牛肉吗

[One]、水浒传李逵吃肉是哪一集

〖One〗、在三十八回,宋江和李逵在江州琵琶亭喝酒的时候,还因为牛肉和羊肉起了冲突。为何李逵听到小二说只卖羊肉的时候会勃然大怒,甚至对他动手呢?其实是因为小二这话戳中了他一个痛点。

〖Two〗、让我们还原一下事情的经过,当时跟他们一起在江州琵琶亭喝酒的,除了宋江还有戴宗。宋江看李逵饿了,就向酒保要两斤肉,酒保却强调说,这里只卖羊肉没有牛肉。李逵听了这话很生气,顺手就把鱼汤泼到了酒保身上,戴宗对李逵的行为莫名其妙,李逵却回复他说,酒保是在欺负他只吃牛肉,不卖羊肉给他吃。

〖Three〗、其实在宋朝,牛肉和羊肉有着很大的地位差别。虽然没有明文规定,但在整个社会上面都形成了一股风气。费用低廉的牛肉难登大雅之堂,成为屌丝的爱好。而羊肉却拥有昂贵的费用,只能存在于御宴和贵族饭局,自然而然的,也只有高富帅才消费得起羊肉。

〖Four〗、为何宋朝的羊肉那么贵?因为宋朝从地理位置上来看,疆域不大,那些大规模养羊的地方全部在女真和契丹的手下。虽然说,江南和中原也有些地方可以养羊,但是都被政府下达了养马的死命令。所以能够在宋朝饭局上面出现的羊肉,全部都要从其他国家进口,费用贵也是理所应当的。

〖Five〗、根据《夷坚丁志》的记载,在宋高宗绍兴末年,一斤羊肉需要900文钱才可以拿下。而当时一个县尉,相当于今天的公安局局长,每个月的工资也才是7700文钱。对他们来说,一个月的工资还买不到10斤羊肉,可见羊肉之贵。

〖Six〗、再回到李逵身上,当他在酒馆听到酒保说只卖羊肉的时候,一瞬间就感到了自尊心上的强烈受挫感,好像酒保是在羞辱他,只配吃牛肉,吃不起羊肉,这才会忍不住向他发飙。但是,李逵的行为更像是一种恼羞成怒,因为他身上浓郁的屌丝气质根本掩盖不住,平日里他吃的还是羊肉。

〖Seven〗、仔细的读者可能发现,整个《水浒传》中,李逵也只有在江州琵琶亭对酒保发怒之后,才点了两斤羊肉,就这还是宋江给他买的单,他没花一分钱。在其他的回合当中,但凡出现李逵喝酒吃肉的情节,他吃的都是牛肉。其实除他之外,拼命三郎石秀和阮氏三雄,他们吃肉的时候也都是牛肉吃得多。在整个书里面,也只有柴进这样的富二代能做出宰羊待客的事情。

〖Eight〗、分析了这么多,李逵对酒保发怒也就可以理解了。一来他确实吃不起羊肉,二则是因为酒保的语气让他感觉到自尊心受挫,第三,酒保这话确实揭露了他屌丝的痛点,在种种原因的促使之下,他只有通过发脾气来挽回自己的面子了。

[Two]、水浒中二斤牛肉有多少

因为在古代(包括宋代),斤两制的计算方法与现在是不同的,1斤等于16两。按照1两等于50克的标准,1斤等于800克,以此类推,水浒中提到的2斤牛肉等于1600克。而现在的重量计算方法是,1斤等于10两,等于500克,2斤牛肉等于1000克,所以在水浒中(宋代)的2斤牛肉,比现在的要多600克。

[Three]、北宋时期可以吃牛肉吗

〖One〗、在北宋时期,牛肉并非被禁止食用的食物。虽然佛教和道教的影响下,一些人不吃牛肉,但是官府和民间并没有明令禁止。

〖Two〗、据史料记载,北宋时期有很多肉铺和肉菜摊贩售卖牛肉,而且在宫廷和寺庙中也常有牛肉佳肴出现。此外,北宋时期的文献中也有很多关于牛肉的描述和记录,可以证明当时的人们确实食用牛肉。因此,可以得出结论:北宋时期可以吃牛肉。

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