大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于唐朝喝汤后放盐，唐代煮茶为什么要放盐这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 唐代煮茶为什么要放盐
2. 什么是唐代饮茶加盐的有力证据
3. 内蒙古人喝砖茶，为什么要在茶里放盐

[One]、唐代煮茶为什么要放盐

〖One〗、唐代煮茶加盐的习惯起源于茶叶本身质量问题。在唐代，由于运输方式落后、保存不当，茶叶常常过去就发生变质，味道变得苦涩难喝。

〖Two〗、人们发现，将盐混合在泡茶水中，可以掩盖茶叶的苦涩味，同时带来一种咸香味道，使茶叶更加鲜美。

〖Three〗、此外，唐代人普遍认为，盐可以起到去火解毒的作用，并且有助于促进消化和吸收，故而增加了被人们喜爱的加盐泡茶习惯。幸运的是，现在我们可以得到高质量的茶叶，不必再加盐。

[Two]、什么是唐代饮茶加盐的有力证据

〖One〗、唐代的时候，喝茶确实需要加盐。《茶经·五之煮》里记载：“其沸如鱼目，微有声，为一沸。缘边如涌泉连珠，为二沸。腾波鼓浪，为三沸。已上水老，不可食也。初沸，则水合量调之以盐味，谓弃其啜余。”

〖Two〗、由此可见，这盐不仅要加，而且还很讲究时机。要在水第一次沸腾之时，把鹾簋中的盐花加进去。后面陆羽还补充了一句，意思是加盐的量也要控制好。加的太多，也会夺了茶味。

[Three]、内蒙古人喝砖茶，为什么要在茶里放盐

〖One〗、泡茶放盐有一种情况下可以考虑，就是夏天流汗特别多的，放点盐可以补充因为流汗的盐分。

〖Two〗、再有一个就是古代的唐朝的煎茶或者更古老的生煮羹饮也可以加盐，现在在落后的云南布朗族还有腌茶酸茶的做法

关于唐朝喝汤后放盐到此分享完毕，希望能帮助到您。