大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于唐朝的鸡蛋，古人吃鸡蛋吗这个很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 清朝有位著名厨师用两个鸡蛋做了四道菜的诗是那一首
2. 古人吃鸡蛋吗
3. 两个鸡蛋办酒席猜诗句

[One]、清朝有位著名厨师用两个鸡蛋做了四道菜的诗是那一首

〖One〗、第一道:两个炖蛋黄,上面覆盖一层清香葱叶.

〖Two〗、第二道:把熟蛋白切成小块,排成一行,下面垫上一张青菜叶.

〖Three〗、第四道:一碗清汤加调料,上面浮几小块蛋壳.

〖Four〗、四道菜摆上桌,各配古诗一句,主人大喜.四句诗合起来,恰是唐代杜甫的一首七言绝句.

[Two]、古人吃鸡蛋吗

〖One〗、吃。远古时代，人们就吃鸡蛋，不过那时是圈养的野鸡下的蛋。随着社会进步，野鸡训化成了家鸡，就更少不了吃鸡蛋了。不过鸡蛋在古代，很长时间属于奢侈品，平民百姓吃的甚少，都是供大户人家饲养。

〖Two〗、唐朝后情况稍有缓和，宋朝时，商业发达，养鸡业则得到了发展，鸡蛋终于走入了民间，普通百姓也吃的起、舍得吃了。

[Three]、两个鸡蛋办酒席猜诗句

〖One〗、菜名巧用唐诗唐朝有位十分高明的厨师，喜欢用名人诗句做菜名。每当他烧好一个菜，都要配上一句名诗，日子久了，远近闻名。一天，有人想要捉弄他，给了他两个鸡蛋，让他办成一桌酒席，而且每道菜要引一句当代名人的诗句，凑成一首诗。厨师欣然同意。少顷，开席了，共有四个菜：第一个是用小葱蒸两个蛋黄；第二个在青菜叶片上铺着一排小块蛋白；第三个是清炒蛋白花一盘；第四个是清汤一碗，内加调味品，汤上浮着四个半拉的蛋壳。每个菜旁都有一句诗，加起来正是当代名人的诗。那人一见，惊异得目瞪口呆。这四句诗出自当代大诗人杜甫的笔下。即：两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。

〖Two〗、窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。

好了，关于唐朝的鸡蛋和古人吃鸡蛋吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！