宋朝国宴菜单
14472024-10-27
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〖One〗、宋朝人喝米酒,粮食酒,宋朝已经有酿酒技术了。《史记》记载,仪狄造“旨酒”以献大禹,这是以粮酿酒的发端。自夏之后,经商周,历秦汉,以至于唐宋,皆是以果粮蒸煮,加曲发酵,压榨而后酒出。
〖Two〗、早在公元前1500年,中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事,公元前8世纪,中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景。至迟在公元前1000年左右,中国就发明了发酵酿酒的技术,使酿出的酒中酒精浓度比普通啤酒至少高三倍。
〖Three〗、1,衣:崇尚节俭——奢侈之风盛行。
〖Four〗、2,食:北宋肉类以羊肉为多——南宋羊肉费用高,一般人吃不起。
〖Five〗、3,住:百姓住房较为简陋,稍稍富裕点的人家以茅屋和瓦房结合。
〖One〗、饮酒不醉是英豪,恋色不迷最为高。
〖Two〗、不义之财不可取,有气不生气自消。
〖Three〗、酒,酒是杜康名传流,能和万事解千愁。成事坏事皆因酒,洞宾醉倒岳阳楼。李白贪酒江心死,刘伶大醉卧荒丘。盘古至今流于世,酒迷真性不回头。
〖Four〗、色,色是浮云百宝妆,贪恋娇娥不久长。董卓贪色长安死,吕布贪色下沛亡。纣王贪色江山失,幽王宠褒把命丧。世人都把美色爱,袖里藏刀暗损伤。
〖Five〗、财,财是世上养命根,白银催动黑人心。人为财死累世有,父子兄弟亲朋分。邓通铸钱终饿死,石崇豪富范丹贫。劝君莫贪无义财,下山猛虎能杀人。
〖Six〗、气,气是心中火一盆,惹祸根苗要记真。霸王别姬自刎死,周瑜因气亡了身。三寸真气丹田守,长生延年可修心。劝君莫动无名火,百忍成金为圣人。
七粮液“七粮御液”。原名“琼浆玉液”,是宋朝宫廷御宴酒。宋朝监察御史高锡,用七种粮食(大麦、小麦、碗豆、高梁、大米、小米、糯米)以及御医呈给皇帝的13种珍贵解酒毒中药(人参、枸杞、鹿鞭、冬虫夏草、蜂王浆、淫阳霍草等)酿造而后因战乱、此酒失传。
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