大家好，今天小编来为大家解答唐朝吃不到辣椒还是小麦这个问题，唐朝没有筷子吗很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 冬小麦是什么年代发明
2. 中国什么时候吃小麦
3. 唐朝没有筷子吗

[One]、冬小麦是什么年代发明

冬小麦在我国出现在四千多年的楼兰，在关内发现有三千多年，真正大地域出现在汉代，真正面积扩大在解放后。

中国最早发现小麦遗址是在新疆的孔雀河流域，也就是人们常说的楼兰，在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。这样算下来，是唐朝之前就开始终止小麦。而大力推广估计就在元朝或者明朝之后了。。

但冬小麦的种植，大家认为是民国时期在河南、山东、河北，在上世纪〖Six〗、70年代河北、山东大面积推广。近来黑龙江也开始种植冬小麦。

[Two]、中国什么时候吃小麦

〖One〗、中国吃小麦的时间，这个过程非常漫长，而且不同地域的时间也不相同。

〖Two〗、新疆地区居民在公元前1800年左右开始以小麦为主食；青海地区居民在公元前2000-1500年之间完成了主食由小米向小麦的转变；甘肃地区在公元前2000-1800年之间完成了这个转变。

〖Three〗、而黄河中下游地区，包括山西、河南等大范围，直到西周时期仍然以小米为主食。对中原地区东周居民骨骼遗存的分析发现，东周时期底层城市居民开始大量食用小麦。

〖Four〗、汉代小麦在中原居民主食中的比例普遍增加，虽然仍未取代小米的主食地位，其影响已经明显可见。到唐代中后期，小麦已经成为北方居民的主食了。

〖Five〗、小麦取代小米成为主食原因是多方面的。小麦尤其是冬小麦是秋种春收，和小米的春种秋收，可以相互补充、救急；政府大力对小麦种植的推广；粮食加工技术的改变；小麦因耕种技术的革新更加高产等等。

〖Six〗、主粮变迁，不仅对中国北方农业传统和人们生活方式造成了深远的影响，与这种主粮变迁相关联的还有农业生产模式、粮食加工方式、饮食烹煮习惯等一系列改变，因此由粟到小麦的主粮变迁对于中国北方社会文化的发展有着深远意义。

[Three]、唐朝没有筷子吗

〖One〗、有的。从汉代到唐代，勺子虽仍然作为主要的餐具，但因小麦由粒食改为粉食，筷子便成为食用面条、饺子等尤其是饭菜一体的面食的首选工具。

〖Two〗、隋唐时期由波斯传入的先进冶炼技术，使得很多金、银、铜等金属筷子被制作出来。炒这种烹饪方式的发明，更加拓展了筷子的使用范围。由于唐代文化在亚洲地区的广泛扩张，筷子影响到蒙古草原、朝鲜半岛和日本、东南亚地区，“筷子文化圈”已经初具规模。

文章到此结束，如果本次分享的唐朝吃不到辣椒还是小麦和唐朝没有筷子吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！