各位老铁们好，相信很多人对宋朝餐饮趣闻都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于宋朝餐饮趣闻以及南宋小厨师好看吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 宋朝的娱乐活动是什么
2. 速食快餐古代名称
3. 南宋小厨师好看吗

[One]、宋朝的娱乐活动是什么

〖One〗、宋朝是我国古代经济最为繁荣的一个朝代，现在让我们来一次宋朝一日游。

〖Two〗、早晨起来，用马毛做的牙刷，用木盆洗漱干净。宋朝的街上会有很多早点，类似于灌肺、炒肺等等，早餐过后，稍微休息，我们开始运动。

〖Three〗、捶丸与蹴鞠是宋朝比较流行的运动。类似于现代的足球与高尔夫球。有句话说的好，高俅去世以后，中国足球一千年没缓过劲来。

〖Four〗、正午，开始午餐。大家可否浏览过清明上河图的仿图，餐饮店占了一多半，大约有梅花包子、馄饨、面食等等。

〖Five〗、下午我们可以去勾栏瓦舍里听书、听曲、看皮影、看跳舞等等。

〖Six〗、宋朝的晚上没有宵禁，我们可以一直玩到晚上。晚上填词斗茶，喝酒投壶。累了可以坐船去河上看夜景，去晚街上猜灯谜。最后，泡个脚汤舒舒服服睡一觉。可谓是神仙生活啊。

[Two]、速食快餐古代名称

〖One〗、早在唐朝的时候，市场上就有一种叫做“立办”的酒席，据记载：唐德宗临时召见吴凑，任命他为“京兆尹”，而且要求其立即赴任。为此吴凑还要办酒宴来庆祝自己升迁，时间十分紧凑。没想到当亲友赶到时，酒宴已经摆好了。客人十分不解，问他为什么能这么迅速？吴府的人回到说：“两市日有礼席，举铛釜而取之，故三五百人之馔，可立办也。”这个“立办”就是唐代的快餐了。

〖Two〗、到宋代时，在**、杭城等地，市场上有叫“逐时施行索唤”和“咄嗟可办”的餐饮。《都城纪胜》中记载称宋代市场上已经有了能够工人人们四时点心的“荤素从食店”，它可以随时点菜，从来不耽误主顾的时间，而且饮食花样繁多，多达百余种。

〖Three〗、古人制作快餐的条件已经十分成熟，厨师的刀工十分精细、还有齐全的烹饪炊具可供厨师使用。

〖Four〗、在汉代的时候，在《七设》中国记载称：“三牲之供，鲤鲂之脍，飞刀徽整，叠似蚋羽。”唐代的《砍脍书》中有“小晃白”“大晃白”“对翻蛱蝶”等名词来形容一些快刀运势与所切肉菜细薄的情景。在《夜航船》中写道了一个剁肉的人，把去掉皮和骨头的十斤猪肉，放在一个儿童的悲伤，然后用两把快斧，在一盏茶的功夫就把肉剁得稀烂，而儿童的背却没有丝毫纤痕，让人叹为观止。由此可见，当时的快餐师傅刀工又快又好。

〖Five〗、方便快餐很受大众的欢迎。南宋淳佑辛亥十一年（1251），平江府昆山县就制作了一种“细仅一分，其薄如纸”的“药棋面”。这种面条容易保存，也容易携带，可以运到很远的地方，临安的官僚、平民都很喜欢喜这种面条。这就是“挂面”的前身。

[Three]、南宋小厨师好看吗

应该是北宋小厨师吧，挺好看的，作者南希北庆，讲的是身为一家超五星级酒店首席大厨的李奇，因为喝了点小酒，竟然奇迹般的穿越到了北宋末年。来到这个无亲无故的陌生世界，无奈之下，李奇只好抄起了老本行，在汴京一家即将贱卖的酒楼做起了厨师。李奇原本只想做一名低调的小厨师，可是是金子到哪都会发光，男人太出色，有时候真不见得是一件好事。

关于宋朝餐饮趣闻，南宋小厨师好看吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。