宋朝点心图片
5692024-10-14
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瓦罐、陶罐在我国有着悠久的使用历史,我国考古界现已发现了七千多年前的陶罐残片,说明我们的祖先在七千年前就已经在制作和使用瓦罐、陶罐了。瓦罐、陶罐制作工艺简单,取材方便,用陶土低温烧制而成。
西汉时期,瓦罐、陶罐的制作和使用达到巅峰。西汉经济发达、人口多,但是瓷器烧制技术特别不成熟,而金属器皿又贵,所以当时在下层社会瓦罐、陶罐是主要器皿。到了宋朝,瓷器制作技术已得到极大发展。瓦罐、陶罐的使用比重逐步下降。
三脚器皿多出现于青铜器中,瓦罐多以平底型式出现,三脚瓦罐在考古文物中较少出土。〖One〗、夏朝三脚瓦罐
苏式糕点的起源可以追溯到清代的江苏镇湖,那里的一位富有的老店主叫苏东坡,他有一种瓦罐黑豆糕,是当地特产,很受欢迎,他的客人非常喜欢吃他的糕点,因为他的客人经常向他买黑豆糕,他开始卖着他家上千年遗传的糕点,也就是所谓的苏式糕点。
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