其实唐朝出现莴笋的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解青笋别称，因此呢，今天小编就来为大家分享唐朝出现莴笋的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一块儿来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 青笋别称
2. 在唐朝农民的当时能吃到哪些蔬菜

[One]、青笋别称

青笋又名莴苣、莴笋、千金菜、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋等，为菊科草本植物莴笋.的茎、叶。是莴苣的一个变种，分为白莴笋、尖叶莴笋、花叶莴笋等品种。性凉，味甘微苦，清热利尿，活血通乳。莴笋是[One]、二年生草本植物，原产于地中海沿岸，唐代传入我国，我国南北均产，冬、春季采收，是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。

[Two]、在唐朝农民的当时能吃到哪些蔬菜

《隋唐五代社会生活史》和《中国古代农业科技史图说》认为，唐时蔬菜新品种有菠菜、莴苣和食用菌等。《中国古代农业科技史图说》还提到茭白也是在唐代开始作为食用蔬菜的。该书还说：“茭白是我国特有的一种水生蔬菜，世界上以之为蔬菜而进行培育的唯有我国。”菠菜又名菠，是唐代由尼泊尔传入我国的。至于食用菌，如人工栽培蘑菇，最初记载亦见于唐代，在《四时纂要》一书中有记载。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的唐朝出现莴笋和青笋别称问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！