老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于出土唐朝点心和唐朝最出名的糕点是哪一种的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享出土唐朝点心以及唐朝最出名的糕点是哪一种的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 唐朝最出名的糕点是哪一种
2. 古代剧中为啥把点心叫果子
3. 点心古代叫什么

[One]、唐朝最出名的糕点是哪一种

〖One〗、隋唐五代的面食丰富，仅饼的品种就有许多。有煮饼、蒸饼（又称笼上牢丸）、汤饼（又称汤中牢丸）、蝎饼、阿韩特饼、凡当饼、胡麻饼、双拌方破饼、春饼、赍字五色饼、五福饼、丸饼等。其中，春饼是一种以麦面裹菜肉蒸成或烙成的圆薄饼。

〖Two〗、隋唐风俗，在立春日吃春饼。《月令广义》卷五说：“唐人立春日食春饼、生菜，号春盘。薄剂煿菜肉裹食也。”“赍字五色饼”的制作方法是“刻木莲花，藕禽兽形按成之”，饼上印有美观的花纹图案，这与现在用模子作点心的方法一样。“五福饼”也是一种类似点心的饼，它其中有五种不同的馅料，这反映当时饼类食品的制作有很高水平。此类糕点也就是今天的饼干之类食品。

〖Three〗、由饼的制作发展起来的糕点食品，隋唐以来品种繁多。如：苏（奶酪）、豆餤（豆饴）、粔汝（米饼）、飡（糍团）、饧（薄糖）、饼馁（有馅带奶酪的饼）等。此外，隋唐时的面条和面团食品还有许多品种：如：冷陶（过水凉面）、汤饼（汤面），以及羊肉面、鸡汤面、素菜面等。唐朝美食颇多。

[Two]、古代剧中为啥把点心叫果子

〖One〗、果子，全称“茶果子”，起源于唐朝，距今已有1400多年，唐朝饮茶之风盛行，此时出现了一边饮茶一边吃茶点（糕点）的习惯，果子是茶宴中配茶食用的点心，所以也称茶果、菓子、唐果子等。

〖Two〗、随着经济、文化的繁荣昌盛，烹饪方法和制糖工艺得到了长足的发展，唐宋时期的绝大部分人，对饮食的需求不再满足于只为充饥，而出现了精细和丰富多样的渴求。

[Three]、点心古代叫什么

〖One〗、先秦时期，民间用茶叶原汁煮羹为食。汉晋的茶食略有变化，文人喜欢在茶汤放点佐料调味。唐宋时期，百姓以茶为媒介，开始制作各色食品。随着时代的发展，茶食成为点心的一部分。

〖Two〗、此外，东晋干宝在《搜神记》中，出现了小食一词，这词原意是指早餐，后来有了点心的意思。南宋文人吴曾撰写的《能改斋漫录》中，认为“世俗例以早餐小食为点心，自唐代之时，已有此语。”说明从唐朝开始有“点心”这个词了。

文章到此结束，如果本次分享的出土唐朝点心和唐朝最出名的糕点是哪一种的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！