宋朝怎么吆喝
5552024-08-23
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〖One〗、李白是个吃货,用内蒙古西部方言说叫吃鬼。
〖Two〗、李白说:天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。羊肉肯定是蒸的了,那时候也没有辣椒,大多是蒸熟了羊肉,蘸着胡椒面吃。唐朝人吃炙羊肉、蒸羊头、羊肉面条。炙羊肉是啥玩应,大概就是烧烤,或者烤羊腿烤羊排,反正是用火烤,肯定也不是烧煤,定是用柴火烤的,烤出来的味道一定比碳火烤的要香很多。
中国不是辣椒的原产地,辣椒是舶来品,进入中国是明末以后的事,是从海路传入的,传到四川已经是清朝干隆末叶,甚或是嘉庆年间了。辣椒传到四川的时间,当在乾隆、嘉庆之际,也就是18世纪末、19世纪初,距今只不过二百年,这从四川各地的方志记载,开始出现“番椒”、“海椒”、“辣子”可以了解到。
1.准备宽面条两人份,大蒜六瓣,辣椒粉适量,花椒粉少许,葱花适量,食用油适量,油菜两颗,嗯,盐适量,生抽适量,醋适量
2.油菜清洗干净,切蒜末,切葱花,面条准备好
3.锅中烧适量的水水沸腾,以后后把面条放入锅中煮熟后捞出过水
4.煮面条的水不要倒掉,可以再把油菜烫一下
5.把过水的后的面条放入碗中,加入辣椒粉、蒜末、葱花、花椒粉、生抽、盐、醋
6.锅中烧适量的油,油八成热的时候,用勺把油淋在蒜末等调料上,再加上油菜,吃的时候拌匀即可
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